lundi 31 janvier 2011

Bon ! Cette denière FDS maintenant !

On a passé une très belle fin de semaine !
Vendredi, les enfants avaient congé et j'ai passé toute la journée avec eux...
Un petit tour au Dollorama les a comblés !!! On a fait une petite relaxation en après-midi; mes deux amours tout collés contre moi, quoi demander de mieux !

Ensuite, j'avais invité mes parents à souper (mais en demandant à ma mère d'apporter le souper mdr ! Y'a ben juste moi pour faire ça !). Ma mère a donc fait de la pâte à pizza dans son robot boulanger et on a mangé de la bonne pizza maison ! Faisait longtemps que j'avais le goût !
Comme ici je n'ai pas des trippeux de légumes (pas sur la pizza du moins), voici de quoi j'ai décoré ma pâte :
Sauce, bien entendu
pepperoni
salami
saucisse Kolbassa
et mélange de 3 fromages !

C'était divin !
Samedi c'était la fête d'anniversaire de belle-sœur, on a donc soupé chez mes beaux-parents.
Dimanche, on a enfin pu faire notre activité de famille; celle-ci fut réussie d'ailleurs !
On a été glissé au parc près de chez moi. Bon, Théo n'a fait que quelques descentes (6-7), mais pour un loulou qui refusait de jouer dans la neige l'hiver dernier c'est une belle amélioration !
Après les descentes, nous sommes restés au parc pour jouer dans la neige, et en revenant, comme tout le monde avait froid, on s'est fait un bon chocolat chaud ! Mon frère, qui nous avait accompagnés et qui a bien aimé mon chocolat ROLO, voulait d'ailleurs que j'aille lui en porter ce soir.... pffffffft !

La semaine est bel et bien repartie; j'ai dû traîner Théo à la fourgonnette ce matin... il ne voulait vraiment pas aller à l'école...

Il y a de cela 2 dimanches...


Voilà ! Je vous avais dit que je parlerais de notre mésaventure de dimanche dernier (v'la 2 dimanches maintenant).

Alors voici ce que j'avais publié sur un forum...

Avec mon fiston autiste, je vis des frustrations et des peines quotidiennes : TOUS LES JOURS.
Mais hier, on a vécu qq chose qui m'a carrément brisé le coeur.
Théo adore l'eau. Ça faisait environ 2 semaines qu'il me parlait des jeux d'eau (l'été, on va souvent dans des parcs avec des jeux d'eau).
J'ai donc eu l'idée de l'amener à l'aquadôme, à ville Lasalle... Ce n'est pas à la porte, mais bon.
Théo avait tellement hâte ! Justine aussi, mais on avait planifié cette activité en fonction des désirs de Théo; ce qu'on ne fait pas souvent, car sa réalité fait que c'est bien difficile de le faire.

Alors on arrive là-bas et... évidemment c'est bruyant... excessivement bruyant (même moi ça m'agressait) et écho... Y'avait plein de monde partout...
J'ai vu que Théo faisait des efforts pour s'acclimater; il a essayé, il voulait tellement jouer dans l'eau... mais sa sensibilité au bruit a provoqué un état de crise... si fort que mon chum a dû repartir à la maison avec lui.
Comme je n'aime pas que Justine soit pénalisée à cause de la différence de son frère, je suis restée avec elle là-bas.

C'est la première fois que je suis confrontée à ce genre de situation... J'ai vu que Théo faisait des efforts... qu'il VOULAIT rester mais qu'il ne POUVAIT pas. Si j'étais riche, je louerait l'aquadôme juste pour lui tout un après-midi...
Ça m'a fait tellement de peine là, c'est inimaginable.
Alors pour hier, adieu le bon temps en famille 111

Et mon pauvre loulou qui demandait à mon chum, sur le chemin du retour, s'il était fâché...

J'avais vraiment le goût de tout détruire et j'ai réalisé que même avec toute la bonne volonté du monde, Théo ne pourra toujours faire ce qu'il veut; j'ai été confrontée au vrai sens du mot HANDICAP pour la première fois...

mardi 25 janvier 2011

Recette de sauce à spag vite faite

Je vous donne ma recette de sauce à spag !
J'ai pas de quantités par exemple mdr ! Je ne fais jamais la même recette dépendant de ce que j'ai sous la main. Et je n'ai jamais rien mesuré non plus !!!

Ingrédients
steak haché maigre
2 cannes de sauce tomate Hunt
1 grosse canne de tomates en dés
5 échalotes passées dans mon petit chopper
3 carottes passées dans mon petit chopper
3 branches de céleri passées dans mon petit chopper
épices italiennes
poivre
ketchup
poudre d'ail
bouillon de poulet en poudre dilué dans 1/2 verre d'eau
persil

Préparation
Faire revenir le steak haché avec le poivre, le persil, la poudre d'ail et les échalotes. Quand c'est cuit, ajouter les 2 cannes de sauce tomate et la canne de tomates en dés. Ajouter les carottes, le céleri et mélanger. Finalement, ajouter le ketchup, le demi verre de bouillon de poulet et les épices italiennes. Laisser mijoter à feu doux longtemps en brassant souvent !

La totale !


En plus du froid aujourd'hui, on a eu de la neige ! Je déteste l'hiver ! Vous voulez savoir pourquoi ?
Parce que je dois me battre tous les matins avec fiston qui déteste s'habiller; parce que j'ai eu une panne d'électricité en fin d'après-midi et qu'on se les gelait, même à l'intérieur de la maison; parce que je manque toujours de liquide lave-glace et que je dois coller les autres chars au cul afin qu'ils m'envoient un peu de slushe pour laver ma vitre (quoi ? vous ne le faites pas ?). Aussi parce que je fais de la mauvaise circulation et que les doigts me gèlent à rien. Je déteste l'hiver parce que les chauffeurs de semaine se transforment en chauffeurs du dimanche et que ça roule en bas de limite minimum À GAUCHE !


Ceci dit, j'ai eu le temps de cuisiner des biscuits, une sauce à spag et mon souper quand l'électricité est revenue ! Parlez-moi de ça une fille efficace de même ! Faut dire que j'ai ma «little helper» qui adore cuisiner ! Je suis à veille de lui laisser faire une recette toute seule !

Bon, voilà pour mon premier message ! Je voulais qu'il soit léger... Attendez à demain que je vous raconte nos péripéties du week-end dernier mdr !

Ciao !

Un nouveau blogue !

Bienvenue sur mon nouveau blogue !
J'ai toujours été une personne qui avait plus de facilité à communiquer par écrit que par la parole.
En écrivant, impossible de se mettre un pied dans la bouche !

Cet endroit sera réservé pour moi et moi seule. Moi et mes émotions, mes pensées, mes peurs, mais aussi mes joies, mes bonheurs et toutes les petites anecdotes qui ponctuent mon quotidien.

En tout premier lieu, vous devez savoir que je suis mariée et maman de deux enfants (Justine, 2004 et Théo 2006).
Mon fils a eu un diagnostique d'autisme en octobre 2009. C'est donc souvent pour m'exprimer par rapport à ce sujet délicat (même si je suis capable de m'exprimer sur la différence de mon fils, il m'est difficile de parler de mes émotions par rapport à tout cela; l'écriture me sauvera j'en suis convaincue) que j'ai décidé de recommencer à bloguer.

Vous trouverez donc ici des billets sur mon quotidien, mais aussi des photos, des anecdotes et peut-être même des petits textes de mon cru ;)

Bonne lecture !